Nos Harcha sont crôquantes et moelleuses à la fois ! Un indispensable pour les Marocains. Ces galettes à base de semoule de mais avec une texture sableuse et fondante en bouche. Quand on commence, on ne s'arrête plus !
Elles se dégustent chaudes arrosées de miel, du beurre, ou elles se suffisnet à elles-même.